Nỗi trăn trở khởi nguồn 

HÔM NAY ĂN GÌ?

Câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” mà ai cũng hỏi nhau mỗi ngày. Không phải vì thiếu lựa chọn, mà vì giữa ngày bận rộn ta không còn sức nghĩ đến việc ăn gì cho khác đi.

Người sáng lập Nguyễn Trinh bắt đầu từ cơm chiên và mì xào (hai món bình dân nhất Việt Nam) cùng một hũ sate gia vị quen thuộc nhất trên bàn ăn quán Việt. Câu hỏi: nếu kết hợp hai món bình dân đó với những loại sốt từ khắp nơi trên thế giới thì sao?

Từ đó, SaLai ra đời với mong muốn đưa những hương vị sốt đặc sắc vào món ăn quen thuộc của người Việt: cơm chiên và mì xào. Khách hàng có thể chọn món mình thích, chọn topping và đặc biệt là chọn loại sốt phù hợp với khẩu vị như Teriyaki, Mắm Tỏi Lý Sơn, BBQ hay Me Cay.

SaLai tự nấu sốt để chủ động hương vị, kiểm soát chất lượng và tạo nên sự khác biệt trong từng món ăn. Dù khách thích vị đậm đà, chua cay, thơm béo hay dễ ăn, SaLai đều muốn mang đến một lựa chọn phù hợp.

Tên gọi SaLai cũng thể hiện tinh thần đó:

“SA” gợi nhắc đến sauce – linh hồn tạo nên hương vị.

“LAI” là sự giao thoa, kết hợp giữa nhiều phong cách ẩm thực.

Vì vậy, SaLai không áp đặt khách phải ăn theo một hương vị cố định. SaLai trao cho khách quyền lựa chọn:

Cùng một món quen, nhưng mỗi loại sốt là một trải nghiệm khác.

Thông điệp cô đọng nhất của câu chuyện thương hiệu là:

SaLai mang những loại sốt đặc sắc vào cơm chiên và mì xào quen thuộc, để người bận rộn luôn có một bữa ăn ngon, tiện lợi và đúng với khẩu vị mình lựa chọn.

SaLai – Vị Ngon Bạn Chọn.